Concours Gastro’Mômes
Par admin saint-exupery-condom, publié le mercredi 26 mars 2025 16:49 - Mis à jour le mercredi 25 juin 2025 22:05
Depuis 2018, les collégiens sont invités par le
Département du Gers et son service restauration durable des collèges, à participer au concours Gastro’Mômes. Il s'agit de mettre en avant l’éducation au goût, de valoriser le « bien manger » local et bio, mais aussi de sensibiliser les eleves au savoir-faire des équipes de cuisine.
Coachés par ,l’équipe de cuisine du collège Mme Portier, M. Gras et Agathe AESH les lauréates des éliminatoires ont participe au concours le 18 juin au Conseil Départemental. Leur mission : réaliser une entrée et un dessert à base de produits frais, locaux, bio et de saison avec des recettes originales et reproductibles en restauration scolaire. Pas de podium mais un goût pour le partage et l'effort.Bravo!